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pinzgauer erdäpfelnidei

pinzgauer erdäpfelnidei

erdäpfelnidei ist ein traditionelles gericht auf den pinzgauer almen. die erdäpfelnidei eignen sich auch hervorragend als beilage für verschiedene fleisch - und wildgerichte
topfen - erdbeer torte

topfen - erdbeer torte

für die creme gelatine in kaltem wasser einweichen und den schlagobers aufschlagen, topfen, joghurt, zucker und den abrieb der zitrusschalen verrühren
Kuchen vom Blech mit Äpfeln und Ahornsirup

Kuchen vom Blech mit Äpfeln und Ahornsirup

Kuchen mit etwas Ahornsirup bepinseln und anschließend den Zimt-Zucker darüber streuen. Ich griff direkt zur „Flasche“ und verfeinerte den Kuchen mit einer zimtigen Note in eine eher winterliche Variante (und das mitten im Sommer)
Kirsch - Sahne - Likör

Kirsch - Sahne - Likör

Dabei habe ich dazu geraten den Rum und den Kirschsaft, den man nicht für das Rezept benötigt, aufzubewahren
Pina Colada Strudel

Pina Colada Strudel

Ständig auf der Suche nach neuen Ideen ist mir dieser Pina Colada Strudel in den Sinn gekommen. Pina Colada muss man nicht immer nur trinken
Karottenkuchen

Karottenkuchen

Bei uns gibt es heute Nachmittag diesen wunderbaren Karottenkuchen. backen, backliebe, karottenkuchen, kuchen, Mandeln, Möhren, sonntag
Steinpilzrisotto mit Zucchini aus dem Kombi-MULTI-Dampfgarer (MDG)

Steinpilzrisotto mit Zucchini aus dem Kombi-MULTI-Dampfgarer (MDG)

PrintSteinpilzrisotto mit Zucchini aus dem Kombi-MULTI-Dampfgarer (MDG). Als Franz dieser Tage sowohl in der App als auch bei facebook das Rezept für ein Steinpilzrisotto mit Zucchini aus dem Kombi-MULTI-Dampfgarer einstellte, war für mich – als bekennende Risotto-Liebhaberin – klar, dass ich das ausprobieren musste

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